Durante la actividad, Verón enseñó a los participantes cómo medir las porciones sin necesidad de utilizar una balanza y explicó cómo realizar el armado de un plato saludable, incorporando distintos grupos de alimentos de manera equilibrada.

En el marco de esta propuesta, también se presentó al ingeniero agrónomo Martelli, quien se sumará a la institución para desarrollar talleres relacionados con la creación y el cuidado de huertas, aportando sus conocimientos y experiencias.

Desde la institución destacaron la importancia de continuar generando espacios de aprendizaje y, al mismo tiempo, sumar personas que de manera solidaria ofrecen su tiempo y conocimientos para acompañar el crecimiento de la comunidad.

La jornada permitió así incorporar nuevas herramientas vinculadas con la alimentación y la producción de alimentos, fortaleciendo el trabajo que se viene realizando en Florencia. 

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